Posts Tagged 'Ministero Della Salute'

Allattamento al seno? In ordine sparso.

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Allattamento al seno? In ordine sparso.
E’ un optional.

E’ quanto emerge dalla survey avviata a primavera scorsa dal Tavolo tecnico sull’allattamento al seno (Tas).
Obiettivo, verificare se a livello regionale siano effettuati una serie di interventi che si correlano con la promozione dell’allattamento al seno.
I risultati della survey evidenziano le carenze del sistema: manca una estesa conoscenza dei tassi di allattamento in dimissione dai punti nascita e, nel caso di dati disponibili, risulta ...

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Ebola. Ci siamo, primo caso in Italia.

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Ebola. Ci siamo, primo caso in Italia.

Medico di Emergency, ha contratto il virus Ebola in Sierra Leone, è ricoverato all’ospedale Spallanzani di Roma (vedi protocollo).
In questo momento le condizioni cliniche sono discrete, ma gli esami di laboratorio confermano e correlano la sua sintomatologia con il virus Ebola.
Nel frattempo si sono attivate diverse iniziative di contenimento e sicurezza riferite alla lotta al contagio.
Il Ministero della Salute ha attivato da tempo ...

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Interpretare le Etichette degli Alimenti: il Decalogo

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Interpretare le Etichette degli Alimenti: il Decalogo

L’Etichetta è il biglietto da visita di un prodotto, una vera e propria carta di identità. Più informazioni chiare, più qualità.
A volte contro tutte le logiche, è comunque un rebus. Anche per questo è interessante la guida – opuscolo del Ministero della Salute per capire come leggerle, con un link del ministero per approfondire la problematica.
Oggi l’etichetta ci aggiorna sul contenuto nutrizionale del prodotto e fornisce una serie di ...

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Alimenti: uno su sei non ce la fa

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Alimenti: uno su sei non ce la fa

Bevande e alimenti, l’igiene che non c’è.

La Relazione 2013 (uscita questo settembre) sulle attività di controllo degli alimenti e delle bevande trasmessa dal Ministero della Salute al Parlamento (Camera dei Deputati) fornisce un quadro poco tranquillizzante: «Ancora numerose, e in un certo senso non risolte, sono le irregolarità riscontrate nell’igiene generale, del personale e dell’Haccp.

Veniamo ai numeri: Su 327.021 unità operative controllate (aumentate  rispetto al 2012, erano 319.650), ...

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Di Che Pesce Sei

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Di Che Pesce Sei

Che sia uno degli alimenti necessari nella dieta è cosa risaputa: meno chiare generalmente le motivazioni e le controindicazioni di tale alimento.

A colmare queste lacune il Ministero della Salute ha prodotto un depliant che riassume proprietà nutrizionali e caratteristiche delle specie ittiche che più facilmente ci troviamo a consumare.

Giustamente viene ricordato che in Italia ed in Europa esiste un sistema di garanzia della sicurezza alimentare efficace e ...

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