Posts Tagged 'funghi'

Alluvioni Annuali

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Alluvioni Annuali

Il clima Exchange oggi in italia

Non possiamo trattare il tema senza stringerci ai cittadini emiliano-romagnoli colpiti da questa sciagura, in particolare ai colleghi sanitari che tante volte abbiamo incontrato durante convegni e congressi e di cui abbiamo apprezzato la professionalità, il carattere, le capacità organizzative e la “socialità”.

Dopo l’alluvione delle Marche, eccoci all’Emilia Romagna. Non si tratta più di disquisire se sia colpa del cambiamento climatico o del ...

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Guida per evitare (e riconoscere) le Intossicazioni Alimentari

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Guida per evitare (e riconoscere) le Intossicazioni Alimentari

Quali possono essere in natura gli alimenti dannosi per la salute, quali le semplici indicazioni per riconoscere le tossine “naturali”, quali le informazioni di comportamento nel caso di intossicazione ed infine quali indicazioni per la corretta gestione degli alimenti in ambiente domestico? Basterebbe citare Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755 – 1826): “Gli animali si nutrono, l’uomo mangia e solo l’uomo intelligente sa mangiare”.

Ma risponde a queste domande anche la Guida al Riconoscimento ed ...

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