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Coloranti alimentari: tappa del processo di riesame per il biossido di titanio

Il periodo natalizio è storicamente uno dei principali momenti di acquisizione di alimenti che esulano dalle abitudini alimentari del quotidiano, con l’uso di scegliere cibi “particolari”, che sottolineano le festività, anche a tavola. “Anche l’aspetto vuole la sua parte”, ma se parliamo di alimentazione siamo sicuri degli alimenti che mangiamo? E se sono per i nostri figli?

Anche per questo vale la pena ricordare ...

L’uso degli antibiotici ha portato alla comparsa di fenomeni di resistenza batterica, su animali e persone, con dati di incidenza nazionali che riflettono i consumi di questi farmaci nei diversi paesi europei.
Fa luce sull’argomento il primo rapporto commissionato dalla UE sull’uso di antimicrobici nell’ambito delle attività di sorveglianza all’antibiotico resistenza.

E’ la prima relazione congiunta dell’ECDC/EFSA/EMA (Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie –ECDC- Autorità europea ...