Posts Tagged 'EFSA'

Rischi alimentari. Izs delle Venezie e ministero della Salute lanciano il sito

“Fai attenzione alle modalità con cui acquisti, conservi, manipoli, cucini e consumi gli alimenti. Senza volerlo, potresti favorire lo sviluppo di microrganismi patogeni o sostanze chimiche dannose, che possono causare problemi di salute anche gravi”.

È con questo messaggio ben in vista in homepage che si apre www.rischialimentari.it., il sito web realizzato dal Laboratorio Comunicazione dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale ...

In UE aumentano le zoonosi, in Italia in testa salmonellosi

Lestrutture sanitarie, in particolare quelle che si prendono cura dei neonati, dovrebbero familiarizzare con i segni e i sintomi di patologie batteriche e virali e vigilare per evitare potenziali infezioni ed epidemie associate all’assistenza sanitaria. L’ultimo alert ministeriale riguarda e segnala un aumento dei casi di sepsi neonatale grave associata a Enterovirus (Echovirus-11 E-11) con compromissione epatica e insufficienza con decessi. Ma le ...

Il nuovo piano della Task force transatlantica Usa/Ue

Laantibiotico resistenza (AMR) è un Problema: uccide ogni anno 700 mila persone in tutto il mondo, a causa del continuo aumento di batteri MDR. Nuovi meccanismi di resistenza continuano ad emergere, minacciando la capacità di trattare le più comuni malattie infettive. Il 6 ottobre 2021 è stato pubblicato il Regolamento delegato 2021/1760 che, integrando il Regolamento UE 2019/6, specifica i criteri per la designazione degli ...

Database, VectorNet, mappe, fenologia e Ixodes Ricinus

Lacollaborazione tra figure professionali, in Europa, è una realtà oramai consolidata e si vedono i primi frutti. La rete di entomologi medici e professionisti della salute pubblica, già costituita durante il precedente progetto VBORNET, viene estesa per includere entomologi veterinari e veterinari, che lavorano nel campo delle malattie trasmesse da vettori, in Europa e nei paesi del bacino del Mediterraneo.

Con un’iniziativa ...

Curva di crescita in rialzo con il nuovo anno per cibi sani e cucina healthy

Laalimentazione sta cambiando, con lo zampino del Covid. Se la dieta dopo le festività natalizie è ormai un obiettivo comune a molti italiani, quest’anno lo è forse ancor di più. La crescente passione per piatti healthy (da ordinare a domicilio) rappresenta un trend evidente. L’andamento è motivato dalla volontà di rimettersi in forma dopo le feste e dopo ...