Posts Tagged 'Sushi e Sashimi'

Sushi all’Anisakis

Posted by:

Sushi all’Anisakis

Allarme medico per aumento dei casi, su BMJ: vermi da Sushi

Una delle prelibatezze a cui molti non sanno rinunciare è l’antipasto “crudo” di pesce, comunemente noto come Sushi e Sashimi, preparazioni di origine giapponese, entrate nella pratica alimentare europea. Ma come tutte le abitudini può nascondere dei rischi.

L’Anisakis colpisce ancora, anche in Europa, guadagnandosi le pagine del British Medical Journal – BMJ. Sempre più spesso dietro dolori ...

Continua la lettura →
0
Go To Top
AVVERTENZA: Questo sito web utilizza i Cookies al fine di offrire un servizio migliore agli Utenti Maggiori informazioni