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Celiachia: raccomandazioni per tutti

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Celiachia: raccomandazioni per tutti

 

La sintesi dello stato dell’arte è contemporaneamente punto di arrivo e di partenza, Anche sul sistema HLA nella celiachia in campo scientifico si è arrivati a questo punto con le Raccomandazioni prodotte dall’ Associazione Italiana Celiachia (A.I.C.) che in otto pagine sintetizza le regole di “buon senso” a cui attenersi.
La serietà del comitato scientifico e’ fuori discussione.
Ho avuto il piacere di conoscere la Prof.ssa Mazzilli a una cena qualche anno fa e ho parlato con ...

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