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USA: la FDA in campo contro i grassi idrogenati

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USA: la FDA in campo contro i grassi idrogenati

In tre anni dovranno sparire da tutti i prodotti alimentari

GRASSILa decisione è stata presa per intensificare la lotta contro le malattie cardiovascolari, storicamente tallone d’achille degli americani.
Al termine del triennio di transizione le aziende alimentari potranno presentare una richiesta specifica per utilizzare i grassi idrogenati: senza parere favorevole, il divieto sarà rigidissimo.

17 GIU – I grassi idrogenati ...

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