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Al via nuove regole sui prodotti ortofrutticoli (IV gamma)

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Al via nuove regole sui prodotti ortofrutticoli (IV gamma)

TUTTE LE NOVITÀ PER LE INSALATE IN BUSTA

 Da ferragosto (giorno più giorno meno) si applicano le nuove regole previste sulla preparazione, il confezionamento e la distribuzione dei prodotti ortofrutticoli di IV gamma (decreto attuativo del 20 giugno 2014 della legge n. 77/2011 ed in particolare dell’art. 4): per intenderci sono quei prodotti freschi pronti per il consumo (tipo insalate in busta, preparati freschi pronti da cuocere per minestroni o contorni, macedonie in ...

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