Posts Tagged 'caffé'

Boston Nutrition

Posted by:

Boston Nutrition

L’effetto protettivo di una serie di alimenti per la salute

Sfatati vari luoghi comuni su alcuni alimenti, che hanno goduto di cattiva fama, immeritata sicuramente, dati gli ultimi orientamenti emersi al congresso internazionale Nutrition 2018, tenutosi a Boston lo scorso giugno; appuntamento annuale dell’American Society for Nutrition. Il cibo non è solo ‘strumento’ di sostentamento (e di piacere), ma può e deve diventare anche l’alleato della nostra salute o al contrario, per abitudini ...

Continua la lettura →
0

Dimmi cosa mangi

Posted by:

Dimmi cosa mangi

(e da dove viene)

Che una corretta alimentazione sia una delle basi di un salutare stile di vita è evidente a tutti. I distinguo (e le informazioni) sui prodotti alimentari sono invece fonte di discussione e di continui arrangiamenti sulla dieta di molte persone, che prestando fede alla notizia, modificano le proprie abitudini alimentari (o che abbandonano “divieti” seguiti da decenni). Alcuni esempi:

secondo quanto riferito sulla rivista Annals ...

Continua la lettura →
0

Caffè. Un piacere ritrovato.

Posted by:

Caffè. Un piacere ritrovato.

Per molti, la tazzina di caffè è un vero rito.
Le proibizioni legate alle varie patologie hanno caratterizzato la vita di molti (infarto, ipertensione, diabete,…).
Ma invece il caffè, consumato con moderazione, ha sempre più le carte in regola per essere considerato un buon alleato della salute.
Un ampio studio coreano condotto su quarantenni in buona salute pubblicato su BMJ dimostra che il caffè riduce il rischio Infarto.
Continua la lettura →

0

Tazzulella ’e cafè – anche 3 o 4

Posted by:

Tazzulella ’e cafè – anche 3 o 4

Recentemente vari studi hanno “sdoganato”  la tazzina di caffè che un tempo era una delle proibizioni classiche del medico.
Anche per i diabetici, senza zucchero, valgono le stesse indicazioni.

Chiariti i dubbi che spesso scaturiscono da un’interpretazione dei dati scientifici, in una persona sana e non “sensibile” alla caffeina, dosi moderate di caffè, come 3-4 tazzine/die nell’arco del giorno (caffè espresso o moka, circa 240-300 milligrammi di caffeina), non  ...

Continua la lettura →
0
AVVERTENZA: Questo sito web utilizza i Cookies al fine di offrire un servizio migliore agli Utenti Maggiori informazioni